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1、味精中的一些成分，尤其是氨基酸與酒精結合后，啤酒的性質發生了變化，會讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的。

2、而且身體沒有其他異常變化，喝少量啤酒和味精問題不大。

3、但是啤酒里味精加多了就不好說了。啤酒本身能讓人醉，只是因為酒量因人而異。含酒精的啤酒很難喝。

4、會導致醉酒嘔吐。