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成立于2001年，是中式快餐的民族品牌，專注于過橋米線的連鎖企業，致力于為人們提供高品質的美食和快樂的體驗。

孟子元成立于2001年。前期是專注過橋米線的餐飲連鎖企業。幾經發展轉型，成為實現餐飲文化生態鏈平臺轉型的平臺型企業。

目前，集團業務以蒙自源近千家門店為基礎，打通了新零售電商的線上線下全渠道銷售。榕園餐飲供應鏈公司服務近百個餐飲品牌，由以杜波為主題的B& amp；分別位于大理、騰沖、西雙版納的b酒店，基于當地具有山水文化的核心資源和環境，投資了十幾個具有資本價值的餐飲品牌的戰略投資公司。

其中，蒙自源品牌在全國多個城市設立了分店，在80多個城市擁有800多家分店，每天為30多萬顧客提供餐飲服務。回歸品牌第一價值觀“現熬原湯，云南米粉”，蒙自源品牌管理理念用“夢想的力量”打造“高能組織文化”。孟子園的品牌使命是“幫助夢想成真”，尤其是在原產地采購新鮮食材和優質服務，讓更多人喜歡和喜愛孟子園的餐飲服務。

蒙自源嚴格執行ISO9001和HACCP質量和食品安全管控項目，從全產業鏈角度優化和提升質量和食品安全管控能力。在原材料采購上，對所有供應商進行嚴格的靜態和動態評估，確保每一批原材料都符合標準要求，從源頭控制。標準的理化微生物、檢驗檢測體系和批次檢驗機制，保證了蒙自源的質量控制和食品安全。

夢圓在華南、華中、華東三地設立了培訓中心。它采用階梯式培養模式，通過內訓十二門系統課程進行培養，從初級、中級、高級課程開始培養，再通過階梯式晉升體系培養復制出需要的人才。依托完善的人才培養，蒙自源從制度上實現了自身的造血供血功能，滿足每年門店擴張的人才需求，按照“122”的人才模式為前端運營輸送人才。

蒙自源投入巨資建設蒙自源信息系統平臺，實現了辦公自動化、財務管理、門店管理、供應鏈管理、人力資源管理等五大系統的規范運行。通過集團信息平臺，門店銷售收入的實時傳遞、門店自動下單、銷售價格管理、自購成本管理、日常庫存管理、產品營銷管理、會員管理等。為蒙自源的發展提供了有力的保障和支持。2013年，戰略管理委員會正式成立，制定了三個五年戰略規劃。預計在第一個五年，公司的分支機構總數將達到500個，公司將擁有一所有影響力的企業大學和先進的研發；米線行業的d中心，公司將整體上市。

蒙自源面臨挑戰。熱情激勵著每一個蒙自源人努力打造民族品牌，讓更多人健康，與商業伙伴、供應商、投資人、內外客戶共同成長奮斗。

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